津南醸造株式会社「名水の恵」

1．施設概要
2．所在地
3．施設整備費
4．製造開始
5．製造規模
6．事業主体

津南醸造株式会社「名水の恵」

　県下一の品質を有する酒米「五百万石」と、小松原湿原のふもとから湧き出る名水を使用し、秋山郷の入り口の自然豊かなブナ林に囲まれた中に、新たに設立された酒蔵「津南醸造」です。
　ここで醸し出される銘酒「名水の恵」「霧の塔」は、農家自らが栽培した五百万石で、冬期間のみ仕込んだ酒です。
　津南へお出での際はぜひお立ち寄りください。

1．施設概要

　精米からびん詰めまで自社で行い、手作りの良さを生かすとともに、蔵は冷暖房完備の半地下で温度管理を徹底している。

　鉄筋鉄骨造 3,311平方メートル。

2．所在地

　〒949-8313　新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141

3．施設整備費

　9億5,367万円　（農業生産体制強化結合推進対策事業）

4．製造開始

　平成9年2月

5．製造規模

　2,000万石まで可　（過去最大出荷量　960万石（173万キロリットル））

6．事業主体

　津南醸造株式会社　（平成16年小松原醸造株式会社から商号変更）

　資本金　2億4,600万円
　（出資構成：津南町農協、津南町、地元農家264名）

　株主　281名　（平成15年9月30日現在）