津南特有の菌とオガ粉は地元の広葉樹を使用し、より天然に近い栽培をすることにより色が濃く歯ごたえがあり、味も大変よいと好評です。
ぜひ、ご賞味ください。
■なめこ
津南特有の菌を使用しているため、天然に近く、色が濃く、歯ごたえがあり美味しいと評判です。オガ粉は地元の広葉樹を使用しており安全、安心な原料を使用しています。
■しいたけ
肉厚で、傘が大きく、形がよい津南産しいたけです。日持ちもよく歯ごたえ味は最高です。
■まいたけ
香り高く、大株で色が濃く肉厚でうま味が強く、天然に近い津南産まいたけです。まさしく芸術品です。
特産品の詳しい情報については観光協会のページをご覧ください。